生產流程

使用設備

管理項目

有關加工要求

原糧收購

電子衡

檢斤、檢查水分和出米率、雜質

稻谷入庫

篩選

滾筒初清篩

入庫前初步清選，便于存放

去除稻草等各種雜質，時間為3~5秒

去石

去石機

原糧加工前進行去石處理

去除稻谷中混入的土、砂石塊等異物，時間為3~5秒

磁選

磁選機

原料加工前去除鐵屑等雜質

每次加工前清除磁選機磁石上的鐵屑并檢查磁石的吸鐵效果

水稻去殼

礱谷機

水稻去殼

膠棍的間隙不超過2mm，脫殼率為＞75%

谷糙分離

谷糙分離

糙米和稻谷的分離

通過此工序將糙米與未脫殼的稻谷分離開，分離率為99%以上

厚度分級

厚度分級機

清除未成熟粒和破碎粒

處理為5~6t/h，含有5%~10%的未成熟粒

碾米

碾米機

糙米開糙及碾白

開糙并碾白

白米分級

白米分離篩

將完整粒與不完整粒分離

碎米2.5%

色選

色選機

去除異色粒

無異色粒

拋光

拋光機

使大米表面的淀粉形成膠質層，使大米晶瑩透亮，延長保質期

增碎粒不超過1.5%~2%

白米分級

白米分離篩

將完整粒與不完整粒分離

碎米1.5%

成品包裝

運輸車

封口機

5kg/袋、10kg/袋、15kg/袋、20kg/袋、25kg/袋；封口日期準確、封口平整、嚴密；裝箱：擺放平整、無擠壓